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长丰县动防中心元旦前检查屠宰场检疫情况
发布日期:2019/1/2    字体:【    】    双击自动滚屏    来源:长丰县畜牧兽医局

为加强对屠宰检疫环节的管理,保障肉食品安全,2018年12月29日晚9:00,长丰县动防中心曹安民带队对春然屠宰场进行突袭检查,检查组首先对进场生猪进行全面检查,主要检查耳标打挂情况、有无不健康生猪、进场生猪与检疫票的对应情况,之后,检查人员到官方兽医检疫点检查检疫人员换证情况。

 
    经检查,所以进场生猪均打挂耳标,未发现有不健康生猪,进场生猪与检疫票都吻合,没有发现生猪违规进场情况。在对官方兽医检疫点检查中,虽然屠宰场还没有屠宰生猪,但是检疫人员已经做好了屠宰检疫的前期准备工作。查看票证时,发现有个别进场的检疫票检疫人员未签字情况,已要求退回处理。官方兽医的各项记录都很完整,官方检疫人员虽然工作辛苦,但都能够按照检疫程序一丝不苟完成工作。
    检查结束后,检查组要求检疫人员要把好生猪屠宰检疫关,坚决不能让不合格猪肉进入市场,无论是进场还是屠宰环节,只要发现有不合格情况,立即进行无害化处理。同时要求,绝不允许吃拿卡要的情况存在,一经查实,严肃处理。肉食品质量安全是事关民生的大事,我们不能有丝毫马虎。(曹安民)

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